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Ohne zugesetzte HefenOhne zugesetzten Zucker
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Ohne zugesetzte HefenOhne zugesetzten ZuckerDieser Pinot Noir wurde im alten Holzfass ausgebaut, der vorzügliche Geschmack der Traube steht im Vordergrund. Der Jahrgang 2018 hat sich grossartig entwickelt und wurde von unseren besten Sommeliers top bewertet. Trocken, feiner Duft nach Beeren und Früchten, elegant und harmonisch. Spontanvergoren, ohne zugesetzte Hefen, ohne zugesetzten Zucker
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Auch beim roten Einstiegswein gefällt uns der Klassiker in Stil und Komposition von Bordeaux. Dass hier in Stellenbosch auch der Cabernet perfekt reift, das macht diesen Wein geschmeidig und würzig zugleich. Und der Merlot steuert seinen fruchtigen Charme dazu bei. Ein perfektes Paar.
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Die Ergänzung der Einstiegsserie von Reyneke. Die Trauben kommen aus Swartland, wo Wein noch fast ausschließlich ohne Bewässerung angebaut wird, in Südafrika eine Seltenheit. Dank der Reife der Trauben nicht zu fordernd, aber durchaus spannend. Viel Frucht von dunklen Beeren, Cassis, aber nicht marmeladig, sondern frisch.
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Vegan1979 war das der erste biologische Rotwein von Albet. Seither hat sich schrittweise ein deutlicher Stilwechsel vollzogen: fruchtbetont und weich, weniger Gerbstoff, aber gute Struktur. Immer noch aus 100% Ull de Llebre/Tempranillo. Unbedingt probieren!
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VeganGold für Jahrgang 2016 bei: Cocours Mondial Bruxelles Mundus Vini 2019 Mundus Vini Biofach 2020 Saubere Frucht nach Brombeeren und milder, vanilliger Würze, mit feingeschliffenem Tannin, unglaublich eingängig. Vol. Alkohol 14% Gesamtsäure 8 g/L Restzucker 9 g/ L dieser Wein wurde nicht mit Zucker angereichert
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Centosassi Primitivo 2020 – Italiens verborgener Schatz Entdecken Sie den "Centosassi" Primitivo 2020, ein Meisterwerk aus dem Herzen Italiens, das die Essenz seiner sonnenverwöhnten Weinberge einfängt. Dieser exquisite, trockene Rotwein verkörpert die reiche Tradition und Leidenschaft, für die italienische Weine weltweit geschätzt werden. Geschmacksprofil: Einzigartige Tiefe und Eleganz Der "Cento Sassi" Primitivo ist ein Paradebeispiel für Eleganz und Komplexität. Mit seinem tiefen Rubinrot verführt dieser Jahrgang 2020 Weinliebhaber schon beim ersten Anblick. Die Aromen dunkler Früchte, wie reife Pflaumen und schwarze Kirschen, vermischen sich harmonisch mit subtilen Noten von Vanille und Gewürzen, die durch die sorgfältige Reifung in Eichenfässern hervorgehoben werden. Am Gaumen offenbart sich ein vollmundiger Geschmack mit gut strukturierten Tanninen, der in einem langanhaltenden, geschmeidigen Abgang mündet. Perfekter Begleiter: Vielseitig und Harmonisch Der "Cento Sassi" Primitivo 2020 ist nicht nur ein hervorragender Solist, sondern auch ein vielseitiger Begleiter zu einer breiten Palette von Speisen. Ob zu herzhaften Fleischgerichten, reifen Käsesorten oder als eleganter Abschluss eines gelungenen Menüs – dieser Wein unterstreicht jeden Anlass mit seiner ausgewogenen Struktur und Tiefe.