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VeganFruchtig-charmanter Merlot aus Italien, schmackhaft, süffig, gefällig, einer unserer meistverkauften Weine. BECCO Merlot steht Pate für das Rothuhn.
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VeganDie dezente Fruchtsüße macht diesen halbtrockenen BECCO Merlot wunderbar charmant und zugänglich. Ein weicher, vollmundiger Wein für jeden Tag, der nicht mit Aromen von Pflaumen und dunklen Früchten geizt. BECCO Merlot halbtrocken steht Pate für den Bluthänfling
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SISTER MOON war die erste Wein-Komposition von Sting und Trudie. Schon zum Start des damals noch jungen Weinguts zeichnete sich ab, wie viel Potenzial und Know-how in dem ganzen Projekt stecken. Dennoch ließen sich Sting und Trudie und ihr Team Zeit, bis dieser erste Wein auch wirklich ihren Ansprüchen genügte, und traten erst dann an die Öffentlichkeit. Schon die Nase verrät die Größe des Weins. Schwarzkirschen, leichte Noten von Tabak und ein Hauch Vanille. Am Gaumen eine feine, würzige Note und etwas Schokolade. Die herrliche Saftigkeit des Weins war stilprägend und ist mittlerweile sozusagen ein Markenzeichen für das Weingut.
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Auch der Merlot profitiert vom Einsatz spezieller Hefen aus dem Majella-Nationalpark. Zum Beispiel sorgen diese Hefen für einen schnellen Beginn der Gärung und eine besonders stabile Gärführung. In der Nase intensive Aromen von Schattenmorellen und roten Beeren. Am Gaumen vielschichtig, mit viel Saft und sehr feinen Tanninen.